top of page
Кулинария
Французский салат с виноградом и сыром
Этот вкусный и простой в приготовлении салат во французском стиле станет незаменимым блюдом на праздничном столе.
Ингредиенты
-
темный виноград без косточек 100 г
-
зеленый виноград без косточек 100 г
-
сыр с голубой плесенью 100 г
-
кешью 70 г
-
руккола 50 г
-
свежая зелень мяты, орегано и тимьяна несколько веточек
-
оливковое масло 4 ст.л.
-
свежевыжатый сок лимона 2 ст.л.
-
соль, перец по вкусу
1. Зелень помыть и обсушить.
2. Виноград помыть и снять с веточек, по желанию разрезать ягоды пополам.
3. Сыр с плесенью нарезать кубиками.
4. В салатнице перемешать зелень с виноградом, поджаренными орехами кешью и сыром.
5. Смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
6. Полить салат заправкой. Дать настояться 10-15 минут и подавать вместе с хрустящим багетом.
bottom of page